A jókedvünket nehéz elvenni, viszont nagyon könnyű fokozni!
Nem csak borral…..bár azzal is:) Na de hogy is jön ide a bor, meg a SUPERJUICE?
Aki szereti a jó bort, netán a natúr borok szerelmese, már biztosan hallott Bott Frigyesről. Aki még nem, annak mindenképpen ajánljuk és ezzel a pár sorral hadd csináljunk kedvet!
A Bott Frigyes borászat közel tíz hektár szőlőterületet ölel fel Dél-Szlovákiában, a Garam-mentén helyezkedik el. Igazán közel áll a gondolkodásmódjuk a miénkhez, a Superjuice-hoz, hiszen a letisztultság, az adalékanyagoktól mentesség mindkettőnk közös elve. A weblapjukon így vallanak erről:
„Borainkkal szeretnénk hozzájárulni, hogy borvidékünket, tágabb értelemben Közép-Európát, mielőbb felfedezzék az igényes borfogyasztók a világ minden tájáról, ezért a szőlőt biodinamikus szemlélettel műveljük, borainkat pedig tradicionális módon, adalékanyagok hozzáadása nélkül, fahordókban és amfórákban spontán erjesztjük majd seprűn érleljük.
Boraink nagy részét szűretlenül, minimális kén hozzáadásával palackozzuk.
Célunk, hogy mindenkori tudásunk szerint, minimális beavatkozással készített borainkkal közvetítsük a kivételes adottságú muzslai terroirt.
A természethű, natúr bor nem más, mint sok-sok letisztult apró mozzanat összessége – szőlőben és pincében egyaránt.”
Ha mondjuk nem elégszünk majd meg egy otthon elfogyasztott palackkal, nem is kell messze utazni, hogy akár személyesen összefuthassunk vele. Kevesebb mint kétórás, kényelmes tempójú autózással átmenehetünk Révkomáromba – a mi Komáromunk szlovák oldali részére – és a Bottéka-jában, finom falatok társaságában kóstolhatunk számos saját és még több natúr borból. A hely filozófiája, hogy „egészen Burgenlandtól Esztergomig egy helyen kóstolhatók és vásárolhatók legyenek Észak-Pannónia meghatározó tradicionális borászatainak natúr borai.” Jól hangzik nem?
Aki pedig szeretne egy kicsit több időt tölteni a környéken,megpihenhet a BÉLA 86. Panzióban.
A remek hír pedig az, hogy a Bottékában kphatóak a SUPERJUICE-ok, csinos kis hűtőben vár Titeket és a révkomáromi közönséget!
Abban biztosak vagyunk, hogy amint megnyílik a lehetőség egy kis kikapcsolódásra, utazásra, az első utunk Bott Frigyeshez vezet – nagyon várjuk a személyes találkozást és a koccintást – borralés juice-zal egyaránt!
Bott Frigyes weblapja itt érhető el:
https://www.bottfrigyes.sk/hu/